Mogę wrócić do domu na własne przedstawienie, Twardy szef Alex Guarnaschelli mówi ze zdziwieniem, a może nawet z nutką irytacji, w pierwszym odcinku swojego nowego konkursu Food Network Alex kontra Ameryka .
Alex kontra Ameryka jest głównym pojazdem dla wybitnej szefowej kuchni i konkurenta, a umieszczenie jej talentu, konkurencyjności i szczerości w centrum uwagi stworzyło pierwszorzędny konkurs rzeczywistości.
Po raz pierwszy zostałem przedstawiony Alexowi jako sędzia na Posiekane , gdzie jest od tego czasu to pierwszy sezon , oferując ostre, a czasem ostre krytyki.
Ale zanim ocenisz ten i inne pokazy, od Najgorsi kucharze w Ameryce do Guy’s Food Games Alex był po drugiej stronie stołu.
W 2007 roku Alex był szefem kuchni zmierz się z Iron Chef Cat Cora na Żelazny kucharz Ameryka , bitwa przegrana przez Alexa. Ale to nie powstrzymało jej przed konkurowaniem.
Później wystartowała w Następny żelazny kucharz , wygrywając sezon piąty, a tym samym dołączając do programu i zdobywając kultowy tytuł, a także inne programy, w tym Pokonaj Bobby'ego Flay'a oraz Najgorsi kucharze w Ameryce , z których obie wygrała.
Ostatnio Alex prowadziła Tyczenie w supermarkecie , czyli w zasadzie Posiekane na parkingu, a zamiast spiżarni zawodnicy kupują składniki od osób wychodzących ze sklepu. To było w porządku, ale nie grało jej największej telewizyjnej siły: jako konkurentki, która uwielbia rywalizować.
Po Alex wygrał Następny Żelazny Kucharz w 2013 przeprowadziłem wywiad z Alex , i poprosił o postawienie na szali reputacji sędziego, aby ponownie wziąć udział w zawodach. Powiedziała mi, że szefowie kuchni codziennie podejmują to ryzyko, prowadząc restauracje i narażając się na opinię publiczną. Masz tylko nadzieję, że ludzie szanują, że chcesz się tam pokazać. Myślę Alex kontra Ameryka zwiększy szacunek, jakim ludzie obdarzają Alexa, ponieważ nie jest to łatwe wyzwanie.
Iron Chef Alex Guarnaschelli rywalizuje w Iron Chef America (zdjęcie: Todd Plitt/Food Network)
Alex kontra Ameryka (Food Network, Sundays at 10) jest produkowany przez firmę Lando Entertainment, która również wyprodukowała wspaniały Turniej Mistrzów , a wrażliwość tego programu jest uwzględniona w tym nowym konkursie, od zerwania czwartej ściany do osądzanie .
W każdym odcinku Alex Guarnaschelli mierzy się z trzema utalentowanymi szefami kuchni, którzy dzielą podobną specjalność, taką jak owoce morza czy pikantna kuchnia.
W pierwszej rundzie trzej zawodnicy wybierają wyzwanie, wybierając takie elementy, jak białko centralne, metoda posiewu, rodzaj gotowania i/lub czas przygotowania potrawy.
Przypomina to gigantyczne koło, które kręci się Guy Fieri Turniej Mistrzów , ale zamiast losowego wyniku, zawodnicy dyskutują i celowo wybierają rzeczy, które mają nadzieję wykorzystać do swoich mocnych stron, a nie do Alexa. Zwycięzca pierwszej rundy dokonuje podobnych wyborów w drugiej i ostatniej rundzie.
Najlepszy szef kuchni finalista Eric Adjepong gospodarze Alex kontra Ameryka , swobodnie chodząc po kuchni i rozmawiając z kucharzami i kamerą.
Inne Najlepszy szef kuchni ałunów pojawiają się jako sędziowie: w pierwszych trzech odcinkach Tiffani Faison, Antonia Lofaso i Michael Voltaggio są sparowani z innym sędzią, w tym znanymi twarzami Food Network, takimi jak Posiekane Zwycięzca Cara Nicoletti lub szefowie kuchni Bricia Lopez i Tetsu Yahagi. Inni sędziowie to Evan Funke, Valerie Gordon, Jonathan Grahm i Jet Tila.
Eric Adjepong, gospodarz Alex vs. America, na zdjęciu z 17 sezonu Top Chef, ponieważ Food Network nie ma żadnych zdjęć gospodarza własnego programu. (Zdjęcie: Smallz i Raskind/Bravo)
Zawodnicy, w tym Alex, wychodzą, zanim pojawią się sędziowie, a sędziowie nie wiedzą, kto ugotował jakie danie. Następnie klasyfikują dania od najlepszych do najgorszych.
W ten sposób Alex może wrócić do domu z własnym programem: jeśli to jej danie zajmuje ostatnie miejsce po pierwszej rundzie, odpada. W drugiej rundzie, jeśli jej danie zajmuje pierwsze miejsce, nikt nic nie wygrywa, ale pokonanie Alex daje zawodnikowi 10 000 $ za zajęcie pierwszego miejsca i 5000 $ za drugie miejsce.
Zarówno Alex, jak i jej program przyznają, że podobna seria, Pokonaj Bobby'ego Flay'a , nie: przewagi, jaką przynoszą ze sobą Alex i Bobby. Na przykład Bobby Flay czerpie korzyści nie tylko ze swojego talentu, ale także z tego, jak dobrze zna kuchnię pokazową, a może nawet z tego, jak dobrze znają go sędziowie.
Podczas gdy Alex mierzy się z trzema szefami kuchni, ma doświadczenie, którego nie mają. Moja wiedza byłaby konkurencyjna, mówi Alex w pierwszym odcinku, po uznaniu, że pozostali trzej szefowie kuchni są ekspertami od owoców morza. Oznacza to, że wie, jak grać w tę grę, wie, jak zarządzać zegarem i jest znacznie lepiej zaznajomiona ze wszystkimi urządzeniami telewizyjnymi wymaganymi do stworzenia reality show.
Alex kontra Ameryka jest lepszym przedstawieniem niż Pokonaj Bobby'ego Flay'a ponieważ daje Alexowi większe wyzwanie. Pokaz Bobby Flay jest ograniczony liczbą uczestników: podczas gdy sędziowie nie wiedzą, kto co ugotował, mają przed sobą tylko dwa dania i oczywiście wiedzą, że danie Bobby Flay jest jednym z dwóch przed nimi.
Jak wszyscy zawodowcy, Alex nie wygrywa za każdym razem, gdy bierze udział w zawodach — i każdą grę traktuje poważnie. Jej szacunek dla zawodników i ich umiejętności jest ewidentny.
Nie sądzę, że wygrałem. Myślę, że mogłam być ostatnia, mówi w pierwszym odcinku, i nie wygląda to na przedstawienie na naszą korzyść. Po prostu obserwuj dyskomfort na jej twarzy, gdy czeka na decyzje i reakcję, gdy usłyszy wyniki.
Zwątpienie w siebie jest prawdziwe i cieszę się, że serial zawiera te momenty, zamiast je edytować, zamieniając swoją gwiazdę w postać z jedną nutą zamiast w prawdziwą osobę.
Również w produkcji zastosowano luźne, luźne podejście: nie waha się rozbić czwartej ściany i pokazuje nam operatorów kamer, PA zmieniających talerze podczas oceniania, a sędzia robi poprawkę makijażu między naczyniami. To wszystko jest oczywiście zamierzone, ale sprawia, że wszystko wydaje się bardziej szczere.
Podczas gdy trzej pierwsi zawodnicy próbują podjąć cztery decyzje, Alex wędruje po planie. Czuję się jak tygrys w klatce. Po prostu nie mogę stać w miejscu po chwili, mówi, a to dopiero początek jej szczerych i komicznych reakcji.
Po tym, jak powiedziała uczestniczkom, że nie chce używać małży w puszkach, mówi: Dlaczego to przyznałam? Mój terapeuta i ja tak ciężko nad tym pracowaliśmy. Później mówi producentowi, że nienawidzę słowa „żal”, Jesse. Żałuję tylko takich rzeczy jak kilku moich starych chłopaków.
Z tą kombinacją jowialności i poważnej rywalizacji chciałbym, żeby serial miał lepszą nazwę. Sprawa kontra Ameryka jest niepotrzebnie bombastyczna i zbyt podobna do innych tytułów, takich jak Kumpel kontra Boże Narodzenie oraz Kucharze kontra Wady .
Jest to również ostatecznie bez znaczenia, podobnie jak gigantyczna mapa Stanów Zjednoczonych z zaznaczonym stanem każdego szefa kuchni.
To nie tak, że Alex walczy z 50 szefami kuchni w pierwszym sezonie, a zarozumiałość całkowicie się rozpada, gdy zastosujemy ją do tytułów pięciu odcinków: Alex vs Shellfish, Alex vs Beef, Alex vs Spicy, Alex vs Chocolate, Alex vs Noodles. Przypuszczam, że to tylko skrót od Alexa w porównaniu z wybitnymi szefami kuchni znanymi z tego, że są świetni w gotowaniu skorupiaków?
Jedyną rzeczą, którą tytuł robi dobrze – a serial wypada bardzo dobrze – jest centrum Alex. Jest to program o rzuceniu wyzwania jednemu z najlepszych i najbardziej zaciekłych konkurentów Food Network, aby zmierzył się z trzema wybitnymi szefami kuchni w ich sterówce, ale tym razem w jej domu. Wreszcie.
Alex kontra Ameryka
Alex kontra Ameryka jest głównym pojazdem dla wybitnej szefowej kuchni i konkurenta, Alex Guarnaschelli, a umieszczenie jej talentu, konkurencyjności i szczerości w centrum uwagi stworzyło pierwszorzędny konkurs rzeczywistości. A
Co działa dla mnie:
- Skupienie Alexa Guarnaschelli jako osobowości telewizyjnej, szefa kuchni i konkurenta w jednym programie
- Struktura zawodów, z uczestnikami tworzącymi pierwsze wyzwanie i ślepym ocenianiem
- Poziom talentów konkurentów
Co mogło być lepiej:
- Lepszy tytuł, od czasów Vs. Zarozumiałość Ameryki nie ma sensu
- Ponad pięć odcinków. (Tylko pięć?!)